Oleoturismo y Catas
Catas
Objetivos:
- Conocer atributos y defectos del aceite de oliva.
Consiste en:
- Probar varios tipos de aceites para ver donde reside la calidad.
- Conocer defectos.
La cata:
- Se realiza con tablas oficiales de puntuación de atributos.
- Duración de 1 hora.
- Mínimo 5 participantes y un máximo de 10.
Oleoturismo
